愛すべき物

ストレスが溜まって疲れた時こそ料理をする。

バニラアイスに、オレンジリキュールシロップで味付けした黒豆を添えた。

コーヒーとともに。大人な味。あぁ旨い。

黒豆は煮るの本当難しいって聞いていたけど、上手にふっくら煮えた。

お正月にしか食べない物だけど、洋酒で味付けしたら大人なスイーツ。

意外な組み合わせに心躍る。こういう発見と味に体が喜ぶのだろう。

田舎町で、夜遅くまでやっているオシャレ〜〜なカフェが無い。

週末は自宅カフェ。コクウ珈琲のマスターに教えてもらった入れ方でだいぶ珈琲も旨くなった。

部屋は暗くして、オシャレな間接照明とスイーツと珈琲とJAZZ



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by 2speaklow | 2012-02-12 00:24 | food


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