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告知 きそがわ日和2011

前々からお話していますが、来月開催されるアートイベント『きそがわ日和2011』の

内容が決まり、ホームページを更新致しました。

旅の参考になさって下さい。

<ホームページ担当>



http://kisogawa-biyori.com/2011/
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by 2speaklow | 2011-08-21 22:59 | infomation

米粉の蒸しパン

書店で、『もちもち、ふわふわ 米粉の蒸しパン』 上田まり子 著

なるものを手に取ってみた。最近は写真を見ていても楽しい料理本が結構ある。

写真に惹かれて買ってみたものの、作らない訳にいかないので夜な夜な作ってみた。

小麦・卵・乳製品ゼロの作り方で、アレルギー持ちの方にもオススメです。

道具や、アルミニウムフリーのベーキングパウダー

(一般のベーキングパウダーはアルミが入っていて体に良くないらしい)

を集めるのに半月かかった。ようやく完成!感動もひとしお。

米粉が主原料だけあって、和風で素朴な味。

なんか、とても優しい味に胸がいっぱいになった。



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by 2speaklow | 2011-08-04 23:04 | food


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